Natalie Noryd er uddannet Vinsommerlier og ejer af vinfirmaet The Great Wine Experience. Med sin baggrund i kunsten, både som professionel moderne danser og som maler, er Natalies tilgang til vinsmagning altid fra et sanseperspektiv. Natalie mener at hjertet i vinsmagningen altid er den personlige oplevelse – at kunne beskrive og udtrykke vores oplevelse er essentielt for at få det fulde udbytte af det, der skænkes i dit glas.
Vin er så meget mere end en drik lavet af gæret druesaft. Vin trækker på kultur, historie, geografi, geologi og filosofi. Den ultimative vinoplevelse er en kunstnerisk oplevelse.
Alle Natalies vine er enten økologiske, biodynamiske eller har en anden form for bæredygtig profil, og stammer fra små til mellemstore familieejede vingårde hvor håndværket, den høje kvalitet og ikke mindst den fantastiske smag er i højsædet.
Natalie holder til hos design showroom Edda Studio i det nye Århusgadekvarteret i Nordhavn, som samler tidens mest interessante designere. Det er også hér, The Great Wine Experience har en vinbutik og vinbar til dagligt.
Fælles for alle designere, som udstiller hos Edda Studio er, at designerens arbejde tager udgangspunkt i Nordisk Design. Her sidder vi i lækre designermøbler i et smukt lokale med rå betonvægge og med hele 5 meter til loftet.